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团餐菜单300家常菜
2025-03-13IP属地 亚太地区0

本文目录导读:

  1. 蔬菜类菜品
  2. 汤羹类菜品

一、肉类菜品

1、宫保鸡丁

2、鱼香肉丝

3、回锅肉

4、酱牛肉

5、炖羊肉

6、红烧猪肉

7、辣子鸡丁

餐馆老板带15只羊100只鸡去震区做饭

8、酸菜肉丝汤

9、红烧排骨

10、糖醋里脊

蔬菜类菜品

1、地三鲜(茄子、土豆、青椒)

2、鱼香茄子

3、烧茄子

4、蒜蓉西兰花

5、清炒时蔬

6、酸辣土豆丝

7、干煸四季豆

8、香菇青菜

9、麻辣豆腐皮

10、蚝油生菜

汤羹类菜品

1、紫菜蛋花汤

2、酸辣汤

3、豆腐蔬菜汤

4、西红柿鸡蛋汤

5、鸡汤(如鸡汤炖蘑菇、鸡汤炖豆腐等)

6、酸辣肉丝汤羹等,还可以考虑加入一些海鲜汤,如海带汤等,考虑到团餐的特点,这些汤品可以做得简单实用,满足不同口味的需求,可以根据季节和地域特点调整菜品,如冬季可以加入更多热汤菜品,南方可以加入更多清淡的菜品等,还可以考虑加入一些特色小吃,如小笼包、饺子等,丰富团餐菜单的多样性,可以根据实际情况灵活调整菜单安排,此外还有一些菜品:青椒土豆丝、红烧肉炖豆腐、韭菜炒鸡蛋等,以下是部分补充菜单:早餐类:豆浆、油条、包子(包括猪肉白菜馅儿、韭菜鸡蛋馅儿等)、水煮蛋等;午餐和晚餐的主菜类:干煸四季豆、红烧茄子、凉拌黄瓜等;甜品类:水果拼盘、红豆汤圆等;饮品类:果汁(如橙汁、西瓜汁等)、酸奶等,这些菜品可以根据人数和食材情况进行适当调整,确保菜品丰富多样且满足营养需求,设计团餐菜单时,除了考虑菜品多样性外,还需注意营养均衡和口味搭配,以上仅为建议菜单安排,可根据实际情况灵活调整。